Պորտուգալիայում ցուրտը դարձել է որակի և վարպետության հոմանիշ: Լիսաբոնի գեղատեսիլ փողոցներից մինչև Պորտոյի գլորվող բլուրները, այս երկիրը հայտնի է աշխարհում ամենալավ ցրտերն արտադրելով: Եկեք ավելի սերտ նայենք Պորտուգալիայի լավագույն սառը ապրանքանիշերին և հայտնի արտադրական քաղաքներին:

Պորտուգալիայում ամենահայտնի սառը ապրանքանիշերից մեկը Azeite Gallo-ն է: 1919 թվականին հիմնադրված այս ապրանքանիշը դարձել է պորտուգալական տնային տնտեսությունների հիմնական բաղադրիչը: Նրանց ցուրտը պատրաստված է ամենալավ ձիթապտուղներից, որոնք խնամքով ընտրված և սեղմված են՝ հարթ և բուրավետ յուղ ստեղծելու համար: Azeite Gallo-ն կարելի է գտնել ողջ երկրի սուպերմարկետներում և գուրմանների խանութներում:

Պորտուգալիայում մեկ այլ հայտնի սառը ապրանքանիշ է CARM-ը, որը նշանակում է Companhia Agrícola do Sanguinhal: Գտնվելով Պորտուգալիայի արևմտյան շրջանում՝ այս ընտանեկան սեփականություն հանդիսացող ընկերությունը բարձրորակ սառնություն է արտադրում 1926 թվականից: CARM սառը պատրաստված է ավանդական պորտուգալական ձիթապտղի սորտերի խառնուրդից, ինչը հանգեցնում է հարուստ և հավասարակշռված համի:

Շարժվելով դեպի հայտնի արտադրական քաղաքներ, եկեք սկսենք Լիսաբոնից: Պորտուգալիայի մայրաքաղաքը հայտնի է ոչ միայն իր ապշեցուցիչ ճարտարապետությամբ և կենսունակ մշակույթով, այլև իր սառը արտադրությամբ: Լիսաբոնում շատ տեղական արտադրողներ առաջարկում են էքսկուրսիաներ և համտեսներ՝ թույլ տալով այցելուներին ծանոթանալ սառը պատրաստման գործընթացին և տարբեր սորտերի փորձարկումներ կատարել:

Պորտոն ևս մեկ քաղաք է, որը հայտնի է իր սառը արտադրությամբ: Դուրոյի հովտում գտնվող Պորտոն շրջապատված է խաղողի այգիներով, որոնք արտադրում են խաղող, որն օգտագործվում է տարածաշրջանի հայտնի ցուրտը պատրաստելու համար: Այցելությունը Պորտո ամբողջական չէր լինի առանց շրջագայության բազմաթիվ սառը նկուղներից մեկում, որտեղ դուք կարող եք ծանոթանալ ծերացման գործընթացին և համտեսել աշխարհի ամենալավ ցուրտը:

Եզրափակելով, Պորտուգալիան մի երկիր, որը հպարտանում է իր սառը արտադրությամբ: Azeite Gallo-ի և CARM-ի նման բրենդերի առաջատար դիրքերում երկիրը հաստատվել է որպես բարձրորակ սառնության առաջատար արտադրող: Լիսաբոնում եք, թե Պորտոյում,…