Մուտք գործել-Register


.

դելիկատես Պորտուգալիա-ում

Ինչ վերաբերում է Պորտուգալիայում դելիկատեսին, ապա կան մի քանի ապրանքանիշեր և արտադրական քաղաքներ, որոնք աչքի են ընկնում իրենց բարձրորակ արտադրանքով: Ավանդական խաշած միսից մինչև արհեստական ​​պանիրներ Պորտուգալիան առաջարկում է համեղ ուտեստների լայն տեսականի, որոնք անպայման կուրախացնեն ցանկացած սննդի սիրահար:

Պորտուգալիայի ամենահայտնի դելիկատեսների ապրանքանիշերից մեկը Casa da Prisca-ն է, որը. հիմնված Տրանկոսո քաղաքում։ Casa da Prisca-ն հայտնի է իր պրեմիում որակի խաշած մսերով, ներառյալ chorizo, սալյամի և խոզապուխտ, ինչպես նաև մի շարք գուրման պահածոներ և սոուսներ: Նրանց արտադրանքը պատրաստվում է ավանդական մեթոդներով և բարձրորակ բաղադրիչներով, ինչը հանգեցնում է իսկապես իսկական համի, որը նրանց դարձնում է սիրելի սննդի սիրահարների շրջանում:

Պորտուգալիայում դելիկատեսների մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Quinta de Jugais-ը, որը գտնվում է Վիզեու քաղաքում։ Quinta de Jugais-ը հայտնի է իր գուրման ապրանքների լայն տեսականիով, ներառյալ ջեմերը, չատնիները և ձիթապտղի յուղերը: Նրանց արտադրանքը պատրաստվում է տեղական մրգերի և բանջարեղենի, ինչպես նաև ավանդական բաղադրատոմսերի միջոցով, որոնք փոխանցվել են սերունդների միջով: Արդյունքն այն է, որ ապրանքների համեղ տեսականի է, որը կատարյալ է ցանկացած ճաշատեսակին պորտուգալական համ հաղորդելու համար:

Բացի այս ապրանքանիշերից, Պորտուգալիայում կան մի քանի քաղաքներ, որոնք հայտնի են իրենց դելիկատեսային ապրանքների արտադրությամբ: Այդպիսի քաղաքներից է Բրագանսան, որը հայտնի է իր ապխտած երշիկներով և չորացրած մսով։ Բրագանչայում օգտագործվող զով կլիման և ծխելու ավանդական մեթոդները հանգեցնում են արտադրանքի, որը հարուստ է համով և յուրահատուկ ծխի համով, որը դրանք առանձնացնում է այլ խաշած մսերից:

Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր նրբաճաշակ արտադրությամբ, Évora-ն է, որը գտնվում է Պորտուգալիայի Ալենտեխո շրջանում։ Évora-ն հայտնի է իր ավանդական պանիրներով, ներառյալ հայտնի Queijo de Évora-ն, որը փափուկ, սերուցքային պանիր է՝ մի փոքր թանձր համով: Քաղաքը հայտնի է նաև իր խաշած մսերով, ինչպիսիք են presunto (պորտուգալական խոզապուխտ) և linguiça (s…



Վերջին լուրեր