Պորտուգալիայում անասնաբուծությունը ծաղկող արդյունաբերություն է, որը ճանաչում է ձեռք բերել ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային մակարդակում: Անասնաբուծության հարուստ պատմությամբ Պորտուգալիան դարձել է հայտնի վայր անասնաբույծների համար, ովքեր ցանկանում են հիմնել իրենց բիզնեսը:

Հիմնական գործոններից մեկը, որը առանձնացնում է Պորտուգալիան որպես անասնաբուծության կենտրոն, անասնաբուծության բազմազան տեսականի է: Անասուններից և խոզերից մինչև ոչխարներ և այծեր՝ երկիրն առաջարկում է ցեղատեսակների լայն տեսականի, որոնք լավ են համապատասխանում իր կլիմայական պայմաններին և տեղանքին: Այս բազմազանությունը թույլ է տալիս բուծողներին ընտրել ճիշտ կենդանիներին իրենց հատուկ կարիքների և նպատակների համար:

Երբ խոսքը վերաբերում է Պորտուգալիայում անասնաբուծության հայտնի արտադրական քաղաքներին, կան մի քանի վայրեր, որոնք առանձնանում են: Այդպիսի քաղաքներից է Էվորան, որը գտնվում է երկրի հարավային մասում։ Հայտնի է իր ավանդական գյուղատնտեսական պրակտիկաներով և բերրի հողերով՝ Էվորան տուն է բազմաթիվ անասնաբույծների, ովքեր մասնագիտանում են խոշոր եղջերավոր անասունների և ոչխարների մեջ:

Մեկ այլ նշանավոր արտադրական քաղաք է Բրագանսան, որը գտնվում է Պորտուգալիայի հյուսիս-արևելյան շրջանում: Այս քաղաքը հայտնի է իր այծի և ոչխարաբուծությամբ, որտեղ բուծողները կենտրոնացած են բարձրորակ կաթի և մսի արտադրության վրա: Բրագանչայի բնական լանդշաֆտը, որը բնութագրվում է լեռներով և հովիտներով, իդեալական միջավայր է ստեղծում այս կենդանիների համար:

Շարժվելով դեպի Պորտուգալիայի արևմտյան ափ՝ մենք գտնում ենք Լեյրիային որպես անասնաբուծության ևս մեկ հայտնի արտադրական քաղաք: Այս քաղաքը անասնաբուծության երկար պատմություն ունի, որտեղ բուծողները կենտրոնացած են բարձրորակ մսի արտադրության վրա: Լեյրիայի փարթամ արոտավայրերը և մեղմ կլիման նպաստում են այստեղ աճեցվող անասունների գերազանց որակին:

Գնալով ավելի հարավ՝ մենք հանդիպում ենք Բեջա քաղաքին, որը հայտնի է իր լայնածավալ անասնապահությամբ: Բեջայի ընդարձակ հարթավայրերը և տաք կլիման բարենպաստ պայմաններ են ստեղծում անասնապահության համար՝ այն դարձնելով գրավիչ վայր անասնաբույծների համար։ Բեջայի բուծողները առաջնահերթություն են տալիս բարձրորակ տավարի մսի, սննդի…