Food Service-ը Պորտուգալիայում հայտնի է ապրանքանիշերի իր բազմազան տեսականիով և հայտնի արտադրական քաղաքներով: Պորտուգալիան ունի ծաղկող սննդի արդյունաբերություն, որը սպասարկում է ինչպես տեղացիներին, այնպես էլ զբոսաշրջիկներին: Ավանդական պորտուգալական խոհանոցից մինչև միջազգային ուտեստներ՝ երկիրն առաջարկում է սննդի սպասարկման տարբերակների լայն տեսականի:

Պորտուգալիայի սննդի արդյունաբերության ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկը Delta Q-ն է: Հայտնի է իր բարձր որակով: որակյալ սուրճ, Delta Q-ն դարձել է երկրի բազմաթիվ սրճարաններում և ռեստորաններում: Լավագույն սուրճի հատիկները հայթայթելու և արտադրության գործընթացում նորարարական տեխնոլոգիաների կիրառման նրանց նվիրվածությունը Պորտուգալիայում դարձրել է հայտնի անուն:

Սննդի սպասարկման ոլորտում մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է Frubis-ը: Նրանք մասնագիտացած են չորացրած մրգային խորտիկների արտադրության մեջ, որոնք և՛ առողջարար են, և՛ համեղ: Նրանց արտադրանքը պատրաստվում է տեղական մրգերից՝ ապահովելով թարմություն և որակ: Frubis-ը հավատարիմ հետևորդներ է ձեռք բերել Պորտուգալիայում և հաճախ հանդիպում է սուպերմարկետներում և խանութներում:

Պորտուգալիայում կան նաև մի քանի քաղաքներ, որոնք հայտնի են իրենց սննդի արտադրությամբ: Այդպիսի քաղաքներից է Պորտուն, որը հայտնի է Պորտ գինու արտադրությամբ։ Պորտ գինին հարստացված գինի է, որը հաճախ վայելում են որպես դեսերտ գինի կամ ապերիտիվ: Պորտոյի յուրահատուկ կլիմայական և հողային պայմանները նպաստում են Պորտ գինու յուրահատուկ համին, ինչը նրան դարձնում է սիրված գինու սիրահարների շրջանում:

Մեկ այլ քաղաք, որը հայտնի է իր սննդի արտադրությամբ, Բրագան է, որը հայտնի է ավանդական պորտուգալերենի արտադրությամբ: երշիկեղեն. Այս երշիկները, որոնք հայտնի են որպես chouriço և linguiça, պատրաստվում են խոզի մսի և համեմունքների խառնուրդից: Դրանք հաճախ պատրաստում են խորոված կամ ավելացնում շոգեխաշած ու ապուրների մեջ՝ ավելացնելով ճաշատեսակների համն ու հարստությունը:

Ավեյրո քաղաքը հայտնի է ձվաբլիթների՝ ավանդական պորտուգալական քաղցրավենիքի արտադրությամբ: Այս նուրբ ձվի դեղնուցները և շաքարավազի վրա հիմնված քաղցրավենիքները հաճախ ձևավորվում են բարդ ձևավորումներով և հայտնի են փառատոների և տոնակատարությունների ժամանակ…