Օրգանական սնունդ

Օրգանական սնունդը գնալով ավելի տարածված է դառնում, քանի որ մարդիկ ավելի լավ են գիտակցում օրգանական սննդի հետ կապված առողջության առավելությունները: Օրգանական սնունդն աճեցվում է առանց սինթետիկ պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների կամ այլ արհեստական ​​քիմիական նյութերի օգտագործման։ Սա նշանակում է, որ օրգանական սնունդը զերծ է պոտենցիալ վնասակար քիմիական նյութերից և ավելի լավ է շրջակա միջավայրի համար: Օրգանական սնունդը նաև հաճախ ավելի թարմ և համեղ է, քան սովորական աճեցված սննդամթերքը:

Օրգանական սնունդն աճեցվում է այնպես, որ պահպանում է շրջակա միջավայրը և նպաստում կայունությանը: Օրգանական ֆերմերները օգտագործում են բնական մեթոդներ վնասատուների և մոլախոտերի դեմ պայքարելու համար, ինչպիսիք են ցանքաշրջանառությունը, ծածկված մշակաբույսերը և բնական գիշատիչները: Սա օգնում է նվազեցնել գյուղատնտեսության մեջ օգտագործվող սինթետիկ քիմիական նյութերի քանակը և օգնում է պաշտպանել շրջակա միջավայրը:

Օրգանական սնունդը նաև ավելի առողջարար է, քան սովորական աճեցված սնունդը: Օրգանական սնունդն աճեցվում է առանց սինթետիկ պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների կամ այլ արհեստական ​​քիմիական նյութերի օգտագործման։ Սա նշանակում է, որ օրգանական սնունդը զերծ է պոտենցիալ վնասակար քիմիական նյութերից և ավելի լավ է ձեր առողջության համար: Օրգանական սնունդը նույնպես հաճախ ավելի թարմ և համեղ է, քան սովորական աճեցված սննդամթերքը:

Օրգանական սնունդը նույնպես ավելի թանկ է, քան սովորական աճեցված սննդամթերքը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ օրգանական ֆերմերները պետք է հետևեն խիստ չափանիշներին և օգտագործեն ավելի աշխատատար մեթոդներ իրենց սնունդն արտադրելու համար: Այնուամենայնիվ, շատերը կարծում են, որ օրգանական սննդամթերք օգտագործելու հետ կապված առողջության օգուտները գերազանցում են ծախսերը:

Օրգանական սնունդը գնալով ավելի տարածված է դառնում, քանի որ մարդիկ ավելի լավ են գիտակցում օրգանական սննդի հետ կապված առողջության առավելությունները: Օրգանական սննդամթերքի օգտագործումը հիանալի միջոց է ապահովելու, որ դուք ստանում եք հնարավորինս սննդարար սնունդ՝ միաժամանակ օգնելով պաշտպանել շրջակա միջավայրը:

Օրգանական սնունդը բազմաթիվ օգուտներ ունի ինչպես մարդկանց, այնպես էլ շրջակա միջավայրի համար։ Այն աճեցվում է առանց սինթետիկ պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների կամ այլ քիմիական նյութերի օգտագործման և զերծ է գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներից (ԳՁՕ): Օրգանական սնունդը հաճախ ավելի թարմ և սննդարար է, քան սովորական աճեցված սննդամթերքը, քանի որ այն աճեցվում է ավելի առողջ հողում և չի ենթարկվում պոտենցիալ վնասակար քիմիական նյութերի: Օրգանական սնունդը նույնպես ավելի լավ է շրջակա միջավայրի համար, քանի որ այն չի նպաստում հողի և ջրի աղտոտմանը, ինչպես նաև նպաստում է կենսաբազմազանության պահպանմանը։ Օրգանական գյուղատնտեսությունը նաև օգնում է նվազեցնել մթնոլորտում ածխաթթու գազի քանակությունը, քանի որ այն չի հիմնվում հանածո վառելիքի արտադրության համար: Բացի այդ, օրգանական սնունդը հաճախ ավելի բուրավետ է և ունի ավելի լավ հյուսվածք, քան սովորական աճեցված սնունդը: Վերջապես, օրգանական սնունդը հաճախ ավելի մատչելի է, քան սովորական աճեցված սննդամթերքը, քանի որ այն ենթակա չէ նույն բարձր արտադրության ծախսերին: Ընդհանուր առմամբ, օրգանական սնունդը հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց առողջությունը, շրջակա միջավայրը և դրամապանակը:

1. Հնարավորության դեպքում գնել օրգանական սնունդ: Օրգանական սնունդն աճեցվում է առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների, պարարտանյութերի և այլ քիմիական նյութերի օգտագործման և հաճախ ավելի թարմ և սննդարար է, քան սովորական աճեցված սնունդը:

2. Փնտրեք օրգանական պիտակը: USDA-ի օրգանական կնիքը լավագույն միջոցն է՝ իմանալու, որ սննդամթերքը օրգանական է:

3. Գնումներ կատարեք ֆերմերային շուկաներից: Անմիջապես ֆերմերներից գնելը հիանալի միջոց է թարմ, օրգանական արտադրանք ստանալու համար:

4. Գնել սեզոնին: Սեզոնային սնունդը ամենաթարմ, սննդարար սնունդ ստանալու հիանալի միջոց է:

5. Գնել տեղական. Տեղական մթերք գնելը օգնում է աջակցել տեղի ֆերմերներին և նվազեցնում է շրջակա միջավայրի վրա սննդամթերքի երկար հեռավորությունների տեղափոխումը:

6. Աճեցրեք ձեր սեփականը: Ձեր սեփական սնունդն աճեցնելը հիանալի միջոց է թարմ, օրգանական արտադրանք ստանալու համար:

7. Կարդացեք պիտակները: Փնտրեք պիտակներ, որոնք ասում են «100% օրգանական» կամ «հավաստագրված օրգանական»՝ համոզվելու համար, որ դուք իրական գործարք եք ստանում:

8. Ընտրեք օրգանական կաթնամթերք: Օրգանական կաթնամթերքն արտադրվում է առանց հորմոնների կամ հակաբիոտիկների օգտագործման։

9. Ընտրեք օրգանական միս։ Օրգանական միսը արտադրվում է առանց հորմոնների կամ հակաբիոտիկների օգտագործման։

10. Ընտրեք օրգանական ձվեր: Օրգանական ձվերը արտադրվում են առանց հորմոնների կամ հակաբիոտիկների օգտագործման:

11. Ընտրեք օրգանական վերամշակված մթերքներ։ Օրգանական վերամշակված մթերքները պատրաստվում են առանց սինթետիկ կոնսերվանտների, գույների կամ բուրավետիչների օգտագործման:

12. Օրգանական սնունդը պատշաճ կերպով պահեք: Օրգանական սննդամթերքը պահեք հերմետիկ տարաներում՝ թարմ պահելու և փչանալուց խուսափելու համար:

13. Օրգանական սնունդը ճիշտ եփեք։ Օրգանական սնունդը եփեք ճիշտ ջերմաստիճանում, որպեսզի ապահովեք այն մանրակրկիտ և անվտանգ եփելու համար:

14. Կոմպոստ օրգանական սննդի մնացորդներ: Օրգանական սննդի մնացորդների կոմպոստավորումն օգնում է նվազեցնել թափոնները և կարող է օգտագործվել ձեր այգին պարարտացնելու համար:

15. Կրթեք ինքներդ ձեզ: Իմացեք ավելին օրգանական սննդի մասին և ինչպես առավելագույնս օգտագործել դրանից:

Հ1. Ի՞նչ է օրգանական սնունդը:
Ա1. Օրգանական սննդամթերքը մթերքն է, որն արտադրվում է առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների, պարարտանյութերի կամ այլ արհեստական ​​քիմիական նյութերի օգտագործման։ Այն աճեցվում և մշակվում է օրգանական գյուղատնտեսության ստանդարտներին համապատասխան, որոնք նախատեսված են կայունությունը խթանելու և շրջակա միջավայրը պաշտպանելու համար:

Հ2. Արդյո՞ք օրգանական սնունդն ավելի առողջարար է, քան սովորականը:
A2. Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օրգանական սննդամթերքը կարող է պարունակել որոշակի սննդանյութերի ավելի բարձր մակարդակ, օրինակ՝ հակաօքսիդանտներ, քան սովորական սննդամթերքը: Այնուամենայնիվ, չկա վերջնական ապացույց, որ օրգանական սնունդն ավելի առողջարար է, քան սովորական սնունդը:

Q3. Արդյո՞ք օրգանական սնունդն ավելի թանկ է, քան սովորականը:
Ա3. Ընդհանրապես, օրգանական սնունդն ավելի թանկ է, քան սովորականը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ օրգանական գյուղատնտեսության պրակտիկան ավելի աշխատատար է և պահանջում է ավելի շատ ռեսուրսներ, քան սովորական գյուղատնտեսությունը:

Հ4. Որո՞նք են օրգանական սննդամթերքի օգուտները:
A4. Օրգանական սննդամթերքի օգտագործումը կարող է նվազեցնել սինթետիկ թունաքիմիկատների և պարարտանյութերի, ինչպես նաև այլ պոտենցիալ վնասակար քիմիական նյութերի ազդեցությունը: Այն կարող է նաև աջակցել կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկաներին և պաշտպանել շրջակա միջավայրը:

Հ5. Ինչպե՞ս կարող եմ որոշել, արդյոք սնունդը օրգանական է:
A5. Փնտրեք USDA Organic կնիքը սննդի փաթեթավորման վրա: Սա ցույց է տալիս, որ սննդամթերքը հավաստագրվել է որպես օրգանական Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտի կողմից: Կարող եք նաև փնտրել պիտակներ, ինչպիսիք են «100% օրգանական» կամ «պատրաստված օրգանական բաղադրիչներով»: